日常にはない美味を求める大人のために

料理長自らが仕入れる厳選された旬の食材
鮮やかな色使いと、美しい盛りつけ
芸術作品とも呼ばれるような和洋食器の数々
カウンターならではのライブ感のあるおもてなし
そして、全てを包み込む非日常的な美空間

目の前のお客様の心も含めて料理をデザインする
“祇園びとら、”の五つの基本です
京都の町家で味わう、祇園フレンチ

美味がもたらす極上の空間で遊び心が集う
ひとときをおくつろぎください